【SALE→7/13まで2380円　7/14から2580円】

Caii de la Letea Sparkling Aligote

《爽快な瑞々しさで夏を楽しむスパークリングワイン！》

ラベルを飾るのは、ルーマニアの人々と長い歴史を共にしてきた馬。
広大な草原地帯では、馬は農耕や移動を支える大切なパートナーでした。
今年は午年なので、もう少し早くこのワインに出会っていたら新年の乾杯にご紹介したかったところ・・
でもこの爽快な瑞々しさはまさに夏向き。ぜひお試しいただきたいと思います。

《アリゴテを知っていたら、あなたはかなりのワイン好き》

ブルゴーニュ生まれのアリゴテは、長らく華やかなシャルドネの陰に隠れてきた存在。
でも、そのキリッとした酸と爽やかな果実味は、近年改めて注目を集めています。

そんなアリゴテですが、実はルーマニアでは古くから親しまれてきた品種。
特に黒海の風が吹くドブロジェア地方では、生き生きとした酸を活かした良質なアリゴテのワインが造られてきました。
そしてこのワインの面白さは、そのアリゴテ100%をスパークリングに仕立てていること。
クレマン・ド・ブルゴーニュならアリゴテは補助品種ですが、こちらは主役。
これが、このワインの最大の特徴です。

手頃な価格と珍しい組み合わせですが、その爽快な美味しさには驚きます！
現地でも在庫はすぐに捌けてしまうほどの人気というのも納得。
輸入元でもこのワインの初入荷時にはトップクラスの早期完売だったそうです。

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》

中程度の黄色。
泡はきめ細かいものの、持続性はさほど長くはないように思います（ボトル差もあるかも？）
ところが、泡が穏やかになってからも、ベースワインの完成度の高さがしっかりと感じられました。

グラスに注いでまず感じられるのが青肉メロンのような果実香。
味わいも柑橘系の爽やかな甘酸っぱさの中に、柔らかく甘やかな優しさが溶け込んでいます。
フレッシュでクリーンでジューシー。
イキイキとした酸が全体を引き締め、爽快な余韻へと続きます。
飲みやすいのに個性がある楽しいワイン。

我が家ではピザ、唐揚げ、フライドポテト、サラダ、のお気軽メニューの日に開けました。
こういうメニューは危険すぎます（笑）美味しすぎる！飲みすぎる！
輸入元の推薦は、白身魚の香草焼き、野菜や魚介を使った前菜、カポナータや鶏肉のグリル、ヨーグルトを使ったサラダやフレッシュタイプのチーズ。南蛮漬、夏野菜の天ぷら、お寿司など和食全般にも。
合わない料理を探すほうが難しい、家庭料理に気軽に合わせられる１本です。

実はルーマニアは東ヨーロッパのワイン大国。
葡萄栽培面積は世界TOP10とヨーロッパTOP5、ユニークな土着品種も数多く存在します。
豊かな自然環境、非常に厳しいワイン法のもと、リーズナブルな価格で高品質なワインを生み出しています。
また農薬使用量も世界トップクラスの少なさで、ブドウ本来の健やかさが味わいに反映されます。
年間生産量は4億5900万リットル、世界11位にして、約96.8%が国内消費。
なんと輸出はたったの約3.2%！
まだまだお宝が眠っていること・・間違いないですよね。

《希少品種アリゴテ × ルーマニアのテロワール》

ドブロジェア底丘陵サリカ・ニクリツェル地区の高品質スパークリング白ワイン。
このワイン最大の特徴は、アリゴテ100%で造られる点。フランス・ブルゴーニュでは脇役的な品種ですが、ルーマニアでは5000ha以上栽培され、輸出を担うフラグシップ品種として注目されています。
古代海底由来の石灰質土壌と温暖な気候を持つドブロジェア底丘陵では、アリゴテの持つ酸に柔らかさが加わり、ミネラル感と絶妙に調和。フランスではシャルドネに隠れがちな品種が、ここでは主役として輝きます。

ブランド名が意味する「野生馬の森」の物語性、そして唯一無二の品種とテロワールの組み合わせが、この人気を支えています。
現地でも専門家に高く評価され、2024年ヴィナリウム国際ワインコンクールで金メダルを獲得。
ワイン愛好家からも「フレッシュで飲みやすいのに個性がある」「この価格帯でこの品質は驚き」と高評価が相次いでいます。

《ルーマニアのトップレベルワイナリー》

VSN（Viticola Sarica-Niculitel）ヴィティコラ・サリカ・二クリツェル) ワイナリーはルーマニアのドブロジェア地方の北西に位置します。ドブロジェアは、黒海とドナウ川に挟まれたルーマニア最古級のワイン産地で、黒海からの冷涼な風、日照量が多く乾燥した気候、石灰質を含む土壌に恵まれ、フレッシュな酸とミネラル感のある白ワインを多く生産しています。

384ヘクタールの畑を所有し、プレミアムレンジワインの生産に取り組むルーマニアのトップレベルワイナリーで、認知度が高く、国際的なワインコンクールでも輝かしい結果を残しています。
伝統的な葡萄栽培方法と最新の醸造技術を巧みに組み込みながら、ワインの本質を保つだけでなく、テロワールの特徴を引き出しながらユニークで高品質なワインを生み出しています。
アリゴテ種以外にバベアスカ・ネアグラ、フェテアスカ・ネアグラやシャルドネを栽培。