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東西の歴史が磨いた、知る人ぞ知るヨーロッパ最後の秘境ワイン

ボスニア・ヘルツェゴビナのワインは、古代ローマ時代から続く長い歴史を持ち、他の国では手に入らない独自の土着品種（ジラフカ、ブラティナなど）から造られる、非常に個性的で高品質な味わいが特徴です。
生産の大部分は地中海性気候に恵まれた南部「ヘルツェゴビナ地方」に集中しています。
1990年代の内戦によって一時壊滅的な被害を受けましたが、近年は見事に復興を遂げ、世界的なコンクールでも高く評価される隠れた名醸地となっています。