【SALE→11/6まで1550円　11/7から1650円】

Albastrele Wines Radacini Vintage Chardonnay

《モルドバって面白い！》

初めて当店がモルドバワインを仕入れたのは2017年。
ご紹介すると、好奇心旺盛なワインラヴァーの皆様から多くのご注文をいただきました。
そして、その人気を決定付けたのが2020年。
ラダチーニの「カベルネの白」という珍品がサクラアワードの最高栄誉ダイヤモンド・トロフィーを獲得したタイミング。
未知なる国の面白くて美味しいワインは大ヒット！
その後にラインナップした土着品種なども好評をいただき、今ではすっかり定番の一角を占めるようになりました。

このヴィンテージ・シリーズがまさにハイパー・コスパ！
丁寧に手摘みしたブドウの果汁を、オーク樽で丁寧に熟成。
ヴィンテージ・シリーズは複雑な香り、なめらかさ、長い余韻といったワンランク上の品質を楽しめます。
そして・・ワンランク上にも関わらず、価格的な魅力も十分なのもお薦めポイントなのです。
この2022年ヴィンテージはムンダス・ヴィニ2025で金賞受賞！

《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》

緑がかった薄い黄色。
和梨のような果実香に、白い小花を思わせる優しい香り。
味わいもまたシャリっとした和梨のようなイメージの上品な果実味が広がります。
またホワイトグレープフルーツのような爽やかな酸もあるものの鋭すぎません。
爽やかさと穏やかさのバランスがちょうど良く、飲み手の好みも料理も守備範囲が広い味わい。

我が家ではいろんなおつまみに合わせました。
鯛の和風カルパッチョ（オリーブオイルとポン酢）、生ハム、グリーンサラダ（レモンドレッシング）などにはさらりと相性良く。
またバターガーリックの蒸しムール貝は、旨味とうまく同調したのが印象的でした。
好物でよくワインに合わせるのですが、アロマティックだったり酸味が強かったりする個性が強い白とはあんまり合わないんです。
でもこのワインは邪魔せずすんなり収まる感じが良かったです。
どんな白を合わせるか迷った時に重宝する懐の深いタイプです。

栽培地のコドゥル地方には谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占めマイクロクライメートに影響を与えています。
冷涼な気候のため白ブドウの生産地として名高く、芳香豊かな白ワインを産する地域。
土壌：畑の標高250m、力強く重いローム性炭酸塩の黒土。
醸造：手摘みした自社ブドウを10℃で1日果皮浸漬、圧搾後、20日間発酵。
熟成：ワインの一部をステンレスタンクで12ヶ月、残りをフレンチオーク樽で4-6ヶ月間熟成。

《高品質低価格で大注目を浴びるモルドバ・ワイン》

モルドバをはじめとする東欧ワインの勢いがとまりませんっ！
でも、ルーマニアやブルガリアあたりならなんとなく国のイメージが浮かびますが、モルドバっていうとなかなか難しい・・
場所的にはルーマニアとウクライナに挟まれたところ。海なし。農業以外の産業がほぼありません。
国の成り立ちについては長くなるのでお調べ頂くとして・・。

ワイン生産国としてまとめますと、
○ボルドーやトスカーナと同じ緯度46-48°
○16万haの畑で育まれるヨーロッパ系及び地元品種のブドウ
○ブドウ&ワイン生産量と輸出量において世界トップ10入り
○高品質・低価格で有名、イギリスなどではかつてから人気あり

輸入元数社が近年色々なモルドバ・ワインを輸入していて、試飲する機会も少なからずあります。
全体的に低価格帯も中価格帯もレベルが高いものが多い印象です。
ワイン生産先進国の人や技術が入っているワイナリーが多いので当たり前かも知れません。

《職人技に拘るワイン造りのプロ集団ラダチーニ》

ラダチーニ・ワインズは、1998年に創業した国際企業。
志の高いワインメーカー・チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれた。
所有する畑は約10000ha、造られるワインは100%自社畑から。

ラダチーニのワイン造りへの情熱の源は、本格的でユニークな個性を持ったワインを造りたいという強い願望に端を発している。
国際的なヨーロッパ系品種と地元ブドウの両方を使用。
栽培醸造技術も伝統的な方法から最先端の方法まで幅広く採り入れている。
だからこそ短期間で、ラダチーニは職人技に拘るワイン造りのプロ集団 となり得たのだ。
栽培醸造すべての技術や作業に全身全霊を注いだ結果、ラダチーニが掲げる夢は現実のものになろうとしている。
素晴らしい品質のラダチーニ・ワインをぜひ味わってほしい。

★★土壌とブドウ品種との最高の相性を徹底調査★★
　白ブドウ&黒ブドウの栽培に最適な1000haに及ぶ自社畑のテロワール。
★★ブドウ畑から瓶詰めまで徹底したトレーサビリティ・システム ★★
★★圧倒的なコスト・パフォーマンス ★★
★★伝統国ならではの固有文化から産まれた魅力的なデザイン★★
★★200以上の華々しい受賞歴★★
　・インターナショナル・ワイン・チャレンジ
　・インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション
　・ブリュッセル・ワインコンクール　・ムンダス・ヴィニ
　・シャルドネ・デュ・モンド
　・チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン
　　等の一流のワインコンクールで様々な賞を受賞。
★★「モルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー　2020」選出
　　（モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)による）