◎サンテロ　プロセッコ・スプマンテ　エクストラ・ドライ NV(白.泡)(イタリア)

商品説明

サンテロの鮮やかラベルシリーズとでも呼びたいスプマンテに、ブルーラベルのプロセッコが仲間入り！

こちらもルックスいいですよ！

もちろん、ルックスだけじゃないのがサンテロの人気の秘密！

誰が飲んでも明快な美味しさなんです。

このプロセッコの「エクストラ・ドライ」って辛い固いイメージかと思いますが、「ドライ」の上にまだ「ブリュット」もありますので、実際はそんなに辛くないんです。（表をご覧下さい）

ですので、ワイン初心者の方も安心してお試し頂けますよ！

もちろん、飲み慣れた上級者の方にもアピール出来る個性もある酒質です。

中程度の濃さの黄色。

スパークリングワインにしては開栓直後からとても香り高いのが特徴で、様々なミックスフルーツや華やかな花束のよう。

色鮮やかで愛らしい香りのイメージです。

味わいは柑橘系よりも、ほんの少しマンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツ、また桃っぽい感じ（白桃も黄桃も）など、柔らかい果肉の果物のほうが近いように思います。角のない酸のバランスも良く親しみやすい味わいです。

女性的で口当たりが柔らかく優しい味わいですが、甘口ではないのでお料理にも幅広く合わせられます。

このシリーズのピノ・シャルドネ　スプマンテやロゼ同様、とにかく飲みやすい！

飲み過ぎちゃうことが唯一の欠点と言えましょう（笑）

=====【輸入元資料より】

イタリア産のスパークリングワイン生産者として現在世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれています。

ブドウ栽培の歴史は第二次世界大戦中にも遡り、1958年になってスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを同地に購入。その後新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。

詳しい生産者情報は輸入元HPでご覧頂けます。======

(文章:佐野 雅子)

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