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◎レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ ロゼNV(ロゼ・泡)

◎レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ ロゼNV(ロゼ・泡) (フランス) ◎レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ ロゼNV(ロゼ・泡) (フランス) ◎レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ ロゼNV(ロゼ・泡) (フランス) ◎レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ ロゼNV(ロゼ・泡) (フランス) ◎レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ ロゼNV(ロゼ・泡) (フランス)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

めちゃカワイイ!開店祝にピッタリの招き猫ラベル!

レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール)クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ ロゼNV(ロゼ・泡) NV

Domaine Leon Heitzmann Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko Rose

750ml  価格 3388円(税込み)

商品番号
wifr0101f00
タイプ
ロゼ(泡)
ヴィンテージ
NV年
生産国
フランス
生産地
アルザス
生産者
クレマン・クリュール
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:辛口 ■アルコール度数:12.5% ■格付け:AOCクレマン・ダルザス
■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%


商品説明

レオン・ハイツマン マネキネコ ワイン


かわいいニャンコのスパークリング!

こちら、以前は生産者名「クレマン・クリュール」としてご紹介しておりました。

跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却。

この「キュヴェ・マネキネコ」シリーズもレオン・ハイツマンに継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。


レオン・ハイツマンは1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌ。

1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。

2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。

「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。


そもそもなぜ招き猫なのかというと、それはクレマン・クリュール時代に遡る話。

クリュール家が代々住んできたカッツェンタル(猫峡谷)という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用しています。

クリュールさんが来日した際、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入。

その招き猫に着想を得て、ラベルデザインをアレンジしたもの。

キュンとくるかわいいラベルで、ニャンコ好きの方へのギフトにも喜ばれること間違いなし!

開店祝に贈るのにもピッタリですよ!


ピノ・ノワール100%。平均樹齢30年。セニエ法によるスパークリング・ロゼ

ビン熟成は18ヶ月間。ドザージュは4g/l。


グラスに注ぐときめ細かい泡がシュワシュワモコモコ。

サーモンピンクのきれいな色合い。

チェリーリキュールのような甘酸っぱい香り。

味わいもさくらんぼっぽくさっぱりした感じです。

佐藤錦のような繊細な甘味を含んだ自然な果実味

引き締まった爽やかな酸が心地良い、きれいな辛口です。


我が家はこの日は節分メニュー。ちょっと変わったメニューでの試飲。

これがなかなかの相性だったのも面白い発見でした。

小イワシの唐揚げは、ウォッシュ系泡として意外なマリアージュ!

巻き寿司は具材違いで試したところ、マヨネーズ入りのサーモン巻きが◎

爽やかでさっぱりした辛口なので、何なりとマリアージュの幅は広いでしょう。

ルックスもかわいいし色合いも綺麗!

テーブルにこのワインがあるだけでパッと華やかになる素敵な1本ですよ。


レオン・ハイツマン マネキネコ ワイン




(文章:佐野 雅子)


 

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