■味わい:辛口 ■アルコール度数: ■格付け:AOCシャンパーニュ
■ぶどう品種:シャルドネ100%
商品説明
パーカーポイント 95点
創業100年で30数回あまり、と良年にのみ造られる上に最低でも10年間瓶熟成を行い飲み頃まで出荷しないという他にはみられないこだわり抜いたスタイル。
ル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ100%、1997年のキュヴェのみから造られます。
単一畑、単一品種、単一年にこだわった、究極のシャンパーニュ。
(文章:丸本 知果)
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