【8月のお薦め】ティンポット・ハット　マールボロ　ソーヴィニヨン・ブラン　(白)(ニュージーランド)

商品説明

【通常価格1980円（税抜）→8月特価1880円（税抜）】

前ヴィンテージの2016年がデキャンター９８点という驚異の高評価！

新ヴィンテージの2017年も↓のとおりの高評価！

サクラアワード2018にてGOLD獲得！

シドニー・インターナショナル・ワイン・コンペティション2018にてBLUE GOLD＆TOP100選出！

しかもエライのがこの価格！肩肘張らず、気軽に飲んでみて下さい。

この高評価、大いに納得！

まさにマールボロのお手本のようなソーヴィニヨン・ブラン。

中程度の濃さの黄色。

この土地に特徴的と言われる強いパッションフルーツ香。

加えてアールグレイの紅茶葉のような感じも混じり、個性のある強い香りです。

味わいは、甘みのあるオレンジから酸がすっきりしたグレープフルーツやレモンまで、様々な柑橘フルーツを思わせます。

また、かすかにシソのようなハーブっぽさもあり。

フルーツシロップのような厚みと甘さがあるのに、キリっと酸味もしっかり。

輪郭のはっきりした果実味主体ながらも引き締まっていて、心地よいミネラル感、溌剌とした若さや躍動感を感じるレベルの高い１本。

時間の経過による味わいの変化も楽しいので、晩酌で少しずつ飲まれる場合には特にお薦めです。

１日で空いちゃうよーというお宅でしたら、大きめグラスでグルグル回して空気を含ませながら飲んでみて下さい。

魚介料理はもちろんのこと、鶏肉、豚肉の白身のお肉料理にも寄り添えます。

いずれにしても、クリーム系よりシンプルに塩・コショウ、レモンバター、トマトソースなどのほうが酸と美味しくマッチすると思います。ご参考にしてくださいね。

=====【輸入元資料より】

オーナー／醸造家のフィオナ・ターナーは、1995年よりマールボロ、ホークスベイ、ワイパラ、セントラル・オタゴ、USAにてワイン造りを経験。

ワイン研究所やボトリング会社での経験やワイナリーの建設プロジェクトに参加するなどコンサルタント業務にも従事し、国外では90年代にイギリスにてワイン営業にも携わってきました。

多岐に渡るワイン業界での経験を活かし2006年に念願の自身のワイナリーを設立。

自然に優しい農法として知られるサステーナブル農法を採用し、ブドウ栽培に重きを置くブティックワイナリーです。

マールボロ地区アワテレ・ヴァレー＆ワイラウ・ヴァレーに広がる魅惑のテロワールから産まれるブドウをブレンドすることにより、複雑味とバランス感に優れたワインを産み出しています。

現在は自らのワイナリーを運営する傍ら、ニュージーランド醸造コンサルタント醸造家チームの一員としても活躍しています。

2006年の初ヴィンテージが「ニュージーランド航空ワイン・アワード」で高評価を獲得。

その後も、イギリスのソムリエ・アワード金賞をはじめ国内外の品評会で高い評価を得ています。

高いイメージのあるニュージーランドワインですが、ティンポット・ハットは違います。

高品質なマールボロ産ワインをより多くの人に楽しんでもらうことをモットーに、リーズナブルな価格で楽しめる本格派ワインです。=====

このワインはサクラアワード受賞セット(10本組)↓にも入っています。

(文章:佐野 雅子)