サンテロ ディアマ ルクス2 エクストラ・ドライ ミレジマート 13(白・泡) Santero F.lli & C. S.p.a. Diama Lux2 Extra Dry Millesimato
お祝いにピッタリ!華やか泡!
ワイン 詳細検索
happywine.com ワイン検索
生産国:
happywine.com
ブドウの品種:
happywine.com
ワインの種類:
happywine.com
味わい:
happywine.com
在庫状況:
happywine.com
価格帯: 円から
(税抜み) 円まで
happywine.com
キーワード:
happywine.com
 例:「スクリュー 泡 ロゼ」など

 

  • VISA
  • MasterCard
  • JCB

お電話、FAXでのご注文

お電話での御注文

フリーダイヤル:0120-464-135

業者様用:072-840-2920

月〜金曜日 10:00〜18:00

FAXでの御注文

FAX:072-890-2233

注文用紙はこちらから

ハッピーワイン
最近の入荷品 要チェック!
ハッピーワイン
厳選お薦め10本です!
ジュース ソフトドリンク
大人も子供もみんなで楽しめます!
Tenuta di Trinoro Magnacosta
送料無料でお届け!
キウイエステイト キウイフルーツワイン
デクスハイマー家 ハイマースハイマー ゾンネンベルク ショイレーべ・アイスヴァイン 12(白)【Weingut Dexheimer Scherebe】
厳冬が育む「氷のワイン」
Cantine San Marzano soc.Coop.agr.Arl
リピート&まとめ買いの定番!
happywine.com outlet
ご自宅用にお買い得品を!
木箱 ワイン
インテリアにどうぞ!
ハッピーワイン
ルックスにも自信あり☆ジャケ買い
ハッピーワイン
もうコルクには戻れないっ!かも?
ハッピーワイン
売り切れ御免!ラストチャンス!

店主まーちゃんがゆく 世界ワイナリーリポート

勝沼醸造 甲州テロワール・セレクション 大和(白) (日本)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

テロワールの違いを感じるシリーズ!力強さと繊細さ!

勝沼醸造
甲州テロワール・セレクション
大和 2016(白) 

Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selection Yamato

750ml  価格 2100円 (税込 2268円)

商品番号
WineJpn022
タイプ
ヴィンテージ
 年
生産国
日本
生産地
山梨県
生産者
勝沼醸造
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:辛口 ■アルコール度数:12% ■格付け:GIヤマナシ
■ぶどう品種:甲州


商品説明



「祝」に続いて、「大和」が登場!

「テロワール・セレクション」ですので、「祝」とのテロワールの違いを楽しんで頂きたい!

こちらの「大和」は、標高が高く谷間に位置する大和町の畑で造られる甲州が原料。
右上の写真が甲州種。
食用にもワイン用にも栽培されている名前のとおり山梨県の葡萄です。
薄ピンクの果皮のきれいな実。ちなみにこの色の葡萄はグリ色と呼びます。フランス語でgrisグリ=グレーなんですが、実際に灰色ではないですけどね。

「祝」と同時に飲み比べたわけではないのでイメージではありますが、こちらの「大和」のほうがより骨太というか、力強い印象です。
「祝」同様、甲州らしい透明感ときれいな酸が特徴的で、日本ワインらしい繊細さも兼ね備えた1本です。

大和町の畑:
勝沼町に隣接し、日川の上流に位置。水はけの良い砂礫質。
甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。
勝沼町よりも標高が高く(約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。
昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。雨の多い年に強い畑ともいえる。

透明感があり、キリッとした酸、そして上品なミネラル感が特徴的な白ワインです。
口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。
ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性。
薄い黄色。
夏みかんや八朔のような清涼感ある香りから、空気を含ませると少しふくよかさが加わりリンゴのような甘酸っぱい香りも加わります。

果肉の堅いリンゴや梨を思わせるシャリっとしきれいな感じ。
シャープすぎない爽やかな酸味の清涼感、ミネラル感もあります。
甲州らしい繊細さの中にもはっきりした芯を感じる1本。

これからの季節には蟹、牡蠣、タラなど冬の美味しい魚介に合わせたり、鍋物(水炊き・寄せなべなど)にも是非どうそ。

ステンレス発酵・熟成で樽を使っていないため、純粋な甲州の果実味を楽しめます。このため、素材そのものを楽しむことが多い和食には特に相性良く、ご家庭で気軽に楽しんで頂けますよ。

=====【輸入元資料より】

1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。

1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー

現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。

勝沼(旧東山梨郡勝沼町・現在は甲州市)は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地
勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。

土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。
また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。

「大和」は勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。
甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。水はけの良い砂礫質。
勝沼町よりも標高が高く(約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。
昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。雨の多い年に強い畑ともいえる。
口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。
ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。 =====





 

HAPPY WINEへ

あわせて買いたい

↑Page Top