◎【飲み頃】ビーニャス・デル・セニ　ベンタ・マサロン(赤)(スペイン)

商品説明

安旨の宝庫といえばスペイン。
当店でもデイリーアイテムから少しいいものまで素晴らしいコスパを持った数々のワインが安定した人気を博しています。

そんな中、またまた見つけました！

ラベルの今っぽさからもお判り頂けるように新世代と呼べるワインです。
お試し頂いて損はさせませんよ！

このベンタ・マサロン、テンプラ好きにはたまらない、「いいテンプラ感」がわかりやすいです。「いいカベルネ」でも「いいピノ」でもない、「いいテンプラ感」。テンプラ好きの「普段よりちょっといいワイン」という需要にぴったりと応えてくれます。
初取扱い時の2011年ヴィンテージはペニン・ガイド９３点、ステファン・タンザー９０点の高評価実績！現在はヴィンテージが進んでいますが、美味しさは変わらずです。

深い赤紫の美しい色合い。
ブリーベリーやプルーンなど黒い果実を連想する果実香とかすかに感じる木質感のあるニュアンス。

黒系果実を思わせる目の詰まった程よい厚みの果実味。
角のない豊富なタンニンときれいな酸のバランスが整っていて、主張しすぎない絶妙の樽感と、ごくほのかなスパイス感とが心地よい複雑味になっています。余韻も長く続きます。
力強くも上品なフルボディは、価格以上に大満足させてくれると思います。

ステーキやローストビーフなど、お肉をがっつり食べる時のお伴におすすめです！

２９hl/haの超低収量。平均樹齢３５年。

■醗酵：ステンレス・タンク、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
■熟成：オーク樽熟成８ヶ月（フレンチオーク、225L）

=====【輸入元資料より】

2003年、「Vino Gastroonomia」や「Restauradores」、その他ワイン評価誌の編集も行うスペインの著名なジャーナリストでビクトル・ロドリゲス氏と、アメリカでインポーターをしているジョージ・オドニェス氏の二人が共同で創設した夢のプロジェクト。
女性醸造家アルムデナ・アルベカ氏を招き、ワインを知り尽くした二人が古木に拘って造るワインは設立当初から話題となりました。=====

(文章:佐野 雅子)

 

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