■味わい:フルボディ ■アルコール度数:14% ■格付け:DOモンサン
■ぶどう品種:カリニェナ50% シラー25% ガルナッチャ25%
商品説明
オノロ・ベラ、ボデガス・アタラヤなど、スペイン各地の高品質ワインをプロデュースし続けるヒル・ファミリー・エステーツ。
どのワイナリーのワインもしっかり充実した果実味を持ち、どれも価格以上の満足感あり!
そのヒル・ファミリー・エステーツが、2003年からD.O.モンサンのエリア内、エル・モラールで展開するワイナリーがこのセラーズ・カン・ブラウです。
こちらのカン・ブラウも見事に美味、そしてお気軽価格!
濃厚で芳醇なタイプですが、弾むようなイメージの楽しい味わいなのです!
きれいな赤紫の濃い色合い。
赤い実、黒い実、良く熟して糖度の上がった様々なベリーフルーツをぎゅっと絞ったような明快な果実香。
完熟果実味が大変ジューシーで華やか。
柔らかな甘みを含んだ目のつまった濃厚さ。
タンニンは重すぎずまろやか、柔らかな酸も良し。
フルボディの範疇ですがおおらかで親しみ易いタイプ。
はっきりした果実味の輪郭は歪みなく、整った味わい。
全くの赤ワイン初心者以外の方であれば、このタイプが苦手という方は少ないと思います。
ですので、ギフトやホームパーティーにお使い頂いても間違いない1本だと思います。
ラベルのデザインもちょっと珍しい色使いでいい感じ!
ハンバーグやミートソース・スパゲティなどの気軽な家庭洋食をぐっとグレードアップしてくれる頼れる1本です!
=====【ワイナリーについて】
モンサンは、カタルーニャ地方随一の名醸地プリオラートを取り囲むように位置する、2002年にDO認定された土地。
良質ワインの産地として知名度が上がってきています。土壌もプリオラートに似ており、砂石灰質、白亜質、粘板岩が混在。
セラーズ・カン・ブラウは35haの畑を所有。平均樹齢40年。
タイプの異なる最適な土壌で各品種を育てています。
カリニエナは砂質と粘土質、シラーは炭酸カルシウム石灰岩、グルナッシュは粘板岩と石灰岩。それぞれの土壌が葡萄に個性と特徴を与えています。
手摘み収穫。エノロゴは、ヌリア・ロペス・サロカ。=====
(文章:佐野 雅子)
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