ハッピーワイン
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店主まーちゃんがゆく 世界ワイナリーリポート

バルディビエソ シングルヴィンヤード カベルネ・フラン レセルヴァ(赤) (チリ)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

シングルヴィンヤードラインに新品種!力強き味わい!

バルディビエソ
シングルヴィンヤード
カベルネ・フラン レセルヴァ(赤) 2010

Vina Valdivieso Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc Reserva

750ml  価格 1900円 (税込 2052円)

商品番号
WineChi48
タイプ
ヴィンテージ
2010年
生産国
チリ
生産地
クリコ・ヴァレー
生産者
バルディビエソ
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:フルボディ ■アルコール度数:14% ■格付け:DOサグラダ・ファミリア
■ぶどう品種:カベルネ・フラン


商品説明

“バルディビエソ上部”



不動の人気を誇るチリのハイパー・コスパ・ブランド、バルディビエソ。
その上級シングル・ヴィンヤード・シリーズにカベルネ・フランが加わりました!

上級シリーズといっても、そこはハイパー・コスパ、この価格です!
バルディビエソの品質を既にご存知の方はもちろん、初めての出会いとなった方にも是非お試し頂きたい1本です!

【神の雫】で「千円台前半のワインとは思えない程の出来映え」と絶賛されたエクストラ・ブリュット NVが多くの支持を頂いているのが、このバルディビエソ。
1879年、南アメリカで最初に泡を生産し、現在ではチリ国内スパークリング市場で65%ものシェアを占める生産者です。

ところがところが、その実力は泡だけに留まりませんでした!ここの上級ライン、スゴすぎる!

アルゼンチンやチリでは品質が分かれる1回目の金額区切りが1500円ぐらいなんです。で、このバルディビエソもその法則がピタッ!(1000円以下でも美味しいデイリーワインはありますが、1500円前後から、イタリアやフランスの3000円以上に匹敵するような本当にコスパに優れた南米ワインが増えます。)

現在、バルディビエソはスティルワインでもチリ国内シェアを20%以上に伸ばし、WAWWJ※で2007と2008年度の2年連続世界のTop100ワイナリーに選ばれ、2007年度はなんと13位と世界の競合を相手に高い評価を得ている実力派。さらに世界中のワイン業界関係者が集うVinexpo期間中に開催される国際的コンペティション「レ・シタデル・デュ・ヴァン2010(28カ国から788本がエントリー)」では、このシングル・ヴィンヤード・カベルネ・フラン08の金賞をはじめ、11もの金・銀・銅賞を獲得しているのです!

醸造家は「チリ産カベルネの第一人者と言われる、ニュージーランド出身のブレット・ジャクソン氏。
これまで多くのチリワインを世に送り出し、高い評価を得てきました。
この生産者の評価やこだわりはご紹介し出すときりがないのでこちらを是非お読み下さい。
高い品質の秘密が必ずやご理解頂けるはずです。

バルディビエソのスティル・ワイン、レセルバと、シングルヴィンヤードの2つのラインは、全てが違った個性、甲乙付けがたい魅力を持っています。
どれをお選び頂いても美味しいですし、出来れば全てお試し頂きたいと思っています。


カベルネ・フランと言えば、フランス・ロワール地方の軽めの赤ワイン用品種であり、またボルドーでは補助的に使われる品種です。
ロワール以外では単一でワインになっているのは珍しく、思い浮かぶのはパレオ・ロッソなどスーパー・タスカンぐらいでしょうか?

このバルディビエソ・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・フラン、ロワール系とパレオ・ロッソのどちらの味に近いかと聞かれれば、躊躇なくパレオ・ロッソと答えます。
ロワールの赤と聞いてイメージする軽い味わいではなく、この品種が隠し持っている完熟の力強さを発揮させたスーパー・タスカンの味わいに、より共通点を見出せるからです。

濃い色調の赤紫。
様々なベリーフルーツを煮詰めたような強い果実香に、どこかスパイシーな香りや少し青い香りなど複雑。

味わいも同様で、どっしりとした甘い果実味を軸に、コショウのような辛さもあり、一言で言い表せない多層感があります。
かめるほどのタンニンと丸みのある酸とのバランスも取れた大柄なボディながら、ぼってりとはせず、活き活きした躍動感を持ってます。
他のシングル・ヴィンヤード・シリーズ、レゼルバ・シリーズ同様、大変上質感があり、飲み応えもあります。

フレンチバリック100%で12ヶ月熟成(新樽比率35%)

さすがに初心者の方にはお薦めしませんが、飲み慣れた方であれば、理屈抜きに美味しさを感じて頂ける逸品です。

上質のお肉をご用意してお楽しみ下さいね!

※『World Association of Journalist & Writers of Wine & Spirit』の略。1996年より始動。世界各国で行われたワイン・コンテストの結果を集め、「ワイン」「ワイナリー」の評価結果を年に一度ランキング形式で案内。同時に、その年最も多くの賞を受賞したワイン&ワイナリーを表彰。

“バルディビエソ下部”


(文章:佐野 雅子)



 

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