ウィスパーズ　スパークリング　ピンク・モスカート(ロゼ.泡)(オーストラリア)

商品説明

お手頃価格＆お料理の守備範囲の広さが人気のオージー・スパークリング、ウィスパーズに、ロゼが登場！

ほんのり甘口、アルコール８％と低めの癒し系スパークリングです。

休日の昼飲みやホームパーティーのウェルカムドリンク、お風呂上がり・・などなど、お食事時だけでなく様々なシーンで楽しんで頂ける使えるロゼ・スパークリングです。
是非冷蔵庫に常備頂きたい１本です！

=====【輸入元資料より】

イディル・ワイン社（旧リトレ・ファミリー・ワインズ）は、1997年後半、オーストラリア、ヴィクトリア州のジーロングで、ヴィンス・リトレと デヴィット・リトレ兄弟により設立。
マレー・ダーリングのミルドゥラに1400エーカー（東京ドーム約120個分）とジーロング地域に35エーカーの自社畑を所有しています。

初年度のワインは瞬く間に完売。今ではリトレ・ファミリー・ワインズのワインは、世界１４カ国で年間５０万ケース以上も愛飲されています。

ジーロングの自社畑には、すばらしい歴史があります。それは、1800年代後半にフィロキセラ（ぶどうの根に寄生する虫）により、ぶどうの木が絶滅した後、最初にジーロングにぶどうの苗を植えた土地が、まさにこの畑なのです。そのぶどうの木は、この地域でもっとも古く、またヴィクトリア州においても非常に意味深い大切な木なのです。

ワイン生産方法の改良が、ぶどう畑をはじめ、各施設で意欲的に進められました。
洗練されたモダンなオフィスと管理棟は、新しいセラーやテイスティングルームに囲まれるように建っています。テイスティングルームは見事な庭に囲まれ、ぶどう畑やムーラブール渓谷全体を見渡すことができます。

このワイナリーは、セラーやオープンタイプの発酵槽などをはじめ、温度管理された発酵が出来る1000トン級のものとして生まれ変わりました。
全てのワイン製造工程は最新のコンピュータシステムにより管理され、国内においてもっとも先進的なワイナリーになりました。

また、ボトリングラインを導入し、剪定からビン詰めまでの一環した工程を行い、皆様に高い品質のワインをお届けできる誇りある生産者となりました。=====

サーモンピンクの美しい色合い。ピチピチの元気な泡。
香りはマスカット香よりも、アイスワインを思わせる特徴的な香りを含んでいるのが印象的。蜂蜜やシロップ、ミックスフルーツのネクターっぽさを感じる甘い香りです。

様々なトロピカルフルーツっぽさや糖度の高い柑橘果実っぽさなど、様々な果実感があり大変ジューシー。凝縮感あり。
柔らかな甘みがほのかに口中に残り、どこかアイスワインのような独特のフレイバー感がありますが、くどくはありません。
この価格帯のマスカット・スパークリングに期待する以上の美味しさに驚きました。

やや甘スパークリングってジュースっぽい印象になりがちでワイン初心者の方には最適なアイテムなのですが、こちらは飲み慣れた方にも評価頂けるのではないかと思っています。
私も基本的に辛口派ですが、これ好きです。一度お試し下さいね！

「ウィスパーズ（ささやき）」という名前の由来は、葡萄畑の近くのユーカリの木々のざわめきがお互いささやきあっているように聞こえるからとのこと。
名前からしてオーストラリアの豊かな自然を思い起こさせるようなスパークリングワインなのです。

(文章:佐野 雅子)