サンテロ ディアマ ルクス2 エクストラ・ドライ ミレジマート 13(白・泡) Santero F.lli & C. S.p.a. Diama Lux2 Extra Dry Millesimato
お祝いにピッタリ!華やか泡!
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店主まーちゃんがゆく 世界ワイナリーリポート

ポール・クルーヴァー ゲヴュルツトラミネール(白)(スクリューキャップ) (南アフリカ共和国)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

ジャスミンやライチが香る華やかでフルーティーな白!

ポール・クルーヴァー
ゲヴュルツトラミネール(白)(スクリューキャップ) 2016

Paul Cluver Gewurtztraminer

750ml  価格 2180円 (税込 2354円)

商品番号
WineAfr051
タイプ
ヴィンテージ
2016年
生産国
南アフリカ共和国
生産地
オーバーバーグ エルジン地区
生産者
ポール・クルーヴァー
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:やや辛口 ■アルコール度数:14% ■格付け:-----
■ぶどう品種:ゲヴュルツトラミネール(白)


商品説明

ポール・クルーヴァー上部

当店取り扱いの南アワインはどれも大変コスパが高くお薦めですが、中でもこのポール・クルーバーのワイン、品種やヴィンテージに関わらず全てのレベルの高さに驚かされるとともに、もっともっと日本の皆様に知って頂きたいと思っています!

この価格でご提供出来る事に驚きを感じながらご紹介している生産者のひとつ。

こちらでご紹介するのはゲヴェルツトラミネール。

このワインの2010年ヴィンテージは南アを代表するワイン評価誌、ジョン・プラッター・ワインマガジン2011で4.5星を獲得実績あり。

これはゲヴェルツトラミネールでは最高評価で「ケープワインのベンチマーク(目標となる基準)」と評価されました。

現在ヴィンテージは進んでいますが、香り高く、柔らかさと爽やかさのバランスが取れた美味しさが続いています。

名実共に南アフリカのトップ・ゲヴェルツトラミネールを是非お試し下さい。


薄い黄色。

みかんの缶詰のような独特の甘い果実香やシロップ香。

品種特性であるジャスミンの花、ライチのような華やかな香りも感じます。

味わいは黄桃やパパイヤのような柔らかな果肉の果実を思わせるソフトな甘みと、すっきりした酸のバランスが整っています。

ゲヴェルツトラミネールの特徴であるスパイシーなニュアンスもほんの少しありますが、基本的に大変フルーティーで飲みやすいタイプの白です。

アフターには甘みは残らず爽やか。

程よい肉付きでくどさがなく、まさに「目標基準」と呼べる出来です。

スパイシーな料理(タイ料理やメキシコ料理など)に抜群の相性を発揮しますし、また白身魚、豚肉、鶏肉を使った様々な料理にもお薦めです。

辛すぎず親しみやすい味わいなので、ワインだけでも楽しめます


=====【輸入元資料より】


ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルジン地区にあります。

ここはブルゴーニュ地方とほぼ同気候で、ブドウがゆっくり成長し良質のブドウが採れる地域です。

ワイン用のブドウ栽培地区としては新しく開発された土地ながら、最近益々注目され、「エルジン地区」=「ブランド」というくらい有名になりました。

そしてその立役者となったのが、このポール・クルーバー・ワイナリーです。

家族経営でワインを造っているオーナーのポール・クルーバー氏はドイツ系の白人で、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトに、工程は丁寧な手作業で行われています。

ワインメーカーのアンドリースは、ブドウ畑の特徴を活かしながら、フルーティで上品な、バランスの取れたワイン造りを心がけています。

熟成用の樽は、フランスの5社から取り寄せ、それぞれの特徴を活かして組み合わせることにより、ワインに複雑味も表現しています。


また、ポール・クルーバー氏は、所有する果樹園やワイナリーの黒人労働者、その地域の住民達に向けタンディ・プロジェクト(「タンディ」とは、アフリカ系コーサ人の言葉で「愛」の意味)を提案しました。

オリジナルブランド「タンディ」の生産を通じ、アパルトヘイト後の南アの黒人の生活環境、労働環境を改善することを目指したこのプロジェクトは成功を収め、2004年にはロンドン国際ワイン大会でシャルドネが金賞。

また、フェアトレード・ワインとして成功したことが評価され、「マンデラ賞」も受賞しました。

ポール・クルーバー氏のワイン造りへのこだわりと、周辺地域への社会貢献は南アフリカ国内でも高く評価されており、350年という長い南アフリカワインの歴史に新しいページを刻んでいます。

「南アフリカワインの改革者」的な社会的役割も果たしているワイナリーです。=====


ポールクルーヴァー下部2


(文章:佐野 雅子)


 

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