サイクルズ・グラディエーター
ピノ・グリージョ
カリフォルニア　０７／０８（白）

【輸入元希望小売価格1890円（税込）】

とにかく美しいラベルに目を奪われるワインですが、中身もお薦めです！

以前から気になっていたワインなのですが、何故今このタイミングで仕入れたか？

白状しましょう・・嗚呼、ミーハーな私を許して下さい・・。

私は平井堅のファンクラブに入っておりまして、会報誌を読んでいたら、堅ちゃんが「最近気になるもの」として、この「サイクルズ・グラディエーターの赤」を挙げているじゃあーりませんか！ 絶対に手に入れたい！
輸入元は、今まで佐野屋と取引が無いインポーターでしたが、わざわざ新規に取引を行い仕入れました。

「堅ちゃんの好きなワインを改めて飲みたい！」というファン心理と、「これを読んだ 平井堅ファンは必ずこのワインを買う！」という商売人心理の見事なコラボでございます（笑）

輸入元も知っていました、この平井堅事件。
「社員にファンクラブに入っている者がいまして、今日その会報を持ってきて知りました」って。

平井氏は「赤」と言ってますが、悲しいかな、私がサイクルズ･グラディエーターに注目するきっかけとなったのは、白のこのピノ・グリージョでした。
試飲会のメモには「酸やや強め　果実実高　濃い　コスパ」と二重丸をしています。

生産者はハーン･エステーツ。
わずか１０ドルのカベルネで「パーカー・ポイント９４点」を獲得という快挙を誇り、看板ワインの「ハーン　カベルネ・ソーヴィニヨン」がリアルワインガイド２００８年秋号「旨安ワイン大賞」で１２７本中たった６本の大賞も取った実力派。ワイナリーはモントレーにあり、この４年間で数億円をかけて一新された最先端設備で、最新技術と愛情でワイン造りをしています。

このサイクルズ・グラディエーターは、そのハーンの別ブランドです。
印象的なラベルは、１９世紀後半のベルエポック期に、最新自転車の広告として実際に使用されていたものだそうです。

ワインメーカーのアダム･ラザール氏、ポール･クリフトン氏によるコメント

＝＝ピノ･グリージョは生産量も少なくまだよく知られていません。多くの人にとっては夕食の準備をしながら飲むシンプルなワインかもしれません。しかしブドウの中身をよく見ると、ポテンシャルのある、驚くようなワインを造るブドウなのです。
このサイクルズ･グラディエーターのブランドに相応しいワインを造るためのフレーヴァーを引き出すには、醸造･栽培チームの情熱と忍耐が必要となりました。私達は普通のありふれたワインではなくそれ以上のワインを造る決心をしたのです。
私達のピノ･グリージョは夜中の寒い時間に収穫し、ブドウのポテンシャルを維持できるように 優しく丁寧にプレスされます。その後ステンレス･タンクで長時間かけて低温発酵し、デリケートなアロマやフレーヴァーをワインの中にロックするために ボトリングは寒い冬の間に行います。最後にワインをよりアロマティックにするために、あまり普通では行わないリースリングを少しブレンドします。＝＝

こちらのピノ・グリージョ、色はかなり薄い黄色。
オレンジやグレープフルーツを思わせるような、さわやかな甘い香りが漂います。
香りどおりの比較的シンプルな味わいではありますが、薄いのとは違います。糖度の高い柑橘果実のようなイメージ。
つまり甘味酸味のバランスが取れていて、心地よい飲み心地なんです。

開栓直後はフィニッシュにかすかにグレープフルーツのような苦みがアクセント的にあります。
料理と合わせて飲むには全く気にならないのですが、お好みによっては大きめのグラスで充分に空気に触れさせながら飲むのも味わいの変化が感じられて面白いでしょう。

我が家では、商売柄一度に多数のワインを開けるので、１週間ぐらいかかって飲むことも多いのですが、このシリーズ（カベルネ以外は）、全くへこたれずに持ちます！というか、私には２日目以降のほうが断然美味しく感じられました。 （冷蔵庫には入れて下さいね）ちょっとずつ飲むご家庭には特にお薦めの長持ちワインです。

お料理は、爽やかさを生かして白身魚／エビフライなどとあわせてウォッシュ効果を狙ったり、チーズを散らしたサラダ、もちろんピザやオイル系パスタ（ペペロンチーニなど）もお薦めですよ！

０７が完売次第０８でお届けします。