カビッキオーリ
マルヴァジア　エミリア　ＮＶ（白・泡）

【輸入元希望小売価格：1365円（税込）】

ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価され、親しみやすい味わいとお手軽価格で人気の、ランブルスコやピノ・シャルドネ　ブリュットのカビッキオーリから、またまた楽しいスパークリングが届きました！

マルヴァジアで造られたやや甘のこのスパークリング、アルコールは約８％と低く、また口当たりが大変良いので、普段ワインを飲み慣れない方でも間違いなく楽しめます。

甘口で飲みやすいスパークリング・ワインと言えばアスティ・スプマンテが定番ですが、目新しくいくなら、このマルヴァジアもとってもお薦めですよ〜！アスティはマスカット味が割合はっきりしているのに対し、このマルヴァジアはふんわりと優しい甘みで、まるで果汁たっぷりの白桃をスパークリング・ワインにしたようなイメージなのです。
また、スパークリングといっても、気圧は２〜３程度。通常のスパークリングが５気圧程度なのに比べると微発泡で、シュワシュワと優しくて心地よい刺激です。

ジュースやチューハイ感覚でグイグイ飲めてしまうので、危険ではあります。
飲み慣れた人であれば、あまりのジューシーさ飲みやすさに１本開けてしまいそうなので（ちなみに私は一度に半分飲んでしまいました・・）、お気をつけ下さい。

ジュースを飲む感覚で、ポテトチップスのようなスナック菓子でも違和感なく楽しめるので、ちょっとジャンクな夜更かしのお供には必需品的なワインです。
また、甘みを生かして、うどんすきやおでんのような甘みのある出汁のお料理にも楽しめそうです。

お手軽価格も嬉しいスパークリングが仲間入りです。是非ストックして下さいね！