カンティーナ・ボルツァーノ
サンタ・マッダレーナ
ラグレイン・リゼルヴァ・タベール　０５（赤）

こんなすごいワイン、長年の取引先が持っていたとは知らず・・
自信を持ってご紹介致します。

「８年連続、ガンベロロッソ　トレビッキエリ獲得！」

そして今回ご紹介する２００５年ヴィンテージは、

●ガンベロロッソ　トレビッキエリ
●ドゥエミラヴィーニ（イタリア・ソムリエ協会発行）
　チンクエ・グラッポリ
●ヴェロネッリ　スーパー・トレ・ステッレ

と、イタリアを代表する権威あるワインガイド３誌で最高評価を得ているのです！
更に、ガンベロ・ロッソの創刊２０年特別企画
●「イタリアの歴史を変えた５０のワイン」に選出！

もうここまでの説明で、この文章を読まれた方の９割は「欲しい」と思ったことでしょう！

残り１割の方の背中を押しましょう。
どうぞ価格をご覧下さい。清水の舞台から飛び降りなくても買えるんです！

輸入元資料より=========
「最高の白ワインを産み出す」といわれ注目を集める北イタリア、アルト・アディジェ州。この地にワイナリーを構える北イタリアきっての優良ワイン・メーカー、それが「カンティーナ ボルツァーノ」です。
この地方の有名なワイナリーは、ほぼ全てが協同組合。通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは「質」の向上のためにこの方式を採用。高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。ボルツァーノもそんなワイナリーの一つ。
2001年9月1日に「カンティーナ グリエス」と「カンティーナ サンタ・マッダレーナ」という、共にボルツァーノ地区の幻の協同組合が合併して誕生したボルツァーノ。代表のスパレル氏と醸造最高責任者フィリッピ氏を筆頭に、組合から選ばれた数名の優秀な幹部、そして300名近い会員から構成されています。また、合計で300haという広大な畑を所有、そのうち75％が赤ワイン用で占められています。
「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的な発想の「成果主義」制度を導入したり、定期的に世界中のワインと自分達のワインを比較試飲するという「勉強会」を行ったりと、「組合」という形態であるにもかからず、指導者から末端の会員に至るまで、彼らの品質向上への向上心は尽きることがありません。
フラッグ・シップの「ラグレイン・タベール」が『ガンベロロッソ』誌をはじめ専門誌各誌で軒並み最高評価を獲得、さらに｢グリエス・ラグレイン｣の2004年ヴィンテージは同じく『アルマナッコ・デル・べーレベーネ』誌の2006年版でついにオスカーに輝きました！ 今後も北イタリアの魅力を伝えてくれること間違いなしのボルツァーノ。個々の会員とともに、常に高品質なワインを造り出そうと改革を推し進める、これからも益々楽しみなワイナリーです。

---ガンベロロッソ　2006年11月号「イタリアの歴史を変えた５０のワイン」より抜粋
「これから紹介するワインは、単なる順位に捉われない本誌の20年間の積み重ねを語るワインである。 20年間の試飲をした情報を集め、1987年初版からの積み重ねで、各地域のテロワールを最高に表現しているワインと言える。
20年の歴史の中には、諸事情が色々とあり評価をしなかったワイナリーもあるし、一貫したスタイルを保つことは非常にに困難でもある。よって非常に有名なワインでも50本に入っていないワインもあることは断っておく。
この50本は、過去に我々が行った20万回の試飲結果から選ばれたものである。従って選ばれたどのワインもイタリアワインの歴史を語るべき質を持っていることを断言しておこう。」---

イタリアのワイン専門誌の中でも、とくに数多くの人が参考にしているのが『ガンベロロッソ誌』。1987年の創刊から20年もの間に試飲された回数は、20万回以上にのぼります。
同誌が20年の区切りを機会に、その長きにわたるワイン試飲の歴史で、最たる品質を持ち、「イタリアの歴史を変えた」ワインをえらびました！その数たったの50本！

サッシカイア、ダル・フォルノ・ロマーノ、レ・ペルゴーレ・トルテ、レディガッフィ、マッセート…名だたるワインが並ぶ中、このタベールが選ばれています！

アルト・アディジェという地方、ラグレインという土着品種でこのような輝かしい賞を受賞。 まさに「イタリア」という個性に富んだ国を代表するワインです。======================

ほんの少しだけ、私の印象をお伝えしましょう。
数々の栄冠から想像するような重いワインではありません。
語弊があるかも知れませんが、「骨格のあるとても濃い最高品質のボージョレーに、個性と品格を加えた逸品」と形容してみましょう。女性に例えると、叶姉妹ではなく、エリカ様ではなく、蒼井優や宮崎あおいでしょうか？

華々しい栄冠を持ちながらも、チロル地方の土着品種が奏でる素朴な印象をも併せ持つ素晴らしいワインです。あなたの評価も是非加えてみて下さい。

【データ】
■土壌：砂質、粘土質　　■樹齢：50〜80年　　■ 作付面積：約1.5ha　　■単位収量：約55hl/ha　　■年間生産量：11000本　■ 醗酵：オーク樽 ／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵　　■熟成：オーク樽熟成　１２ヶ月（225L、新樽比率50％）／瓶熟成　６ヶ月以上