【神の雫掲載】エリタージュ　ＮＶ（赤）

【モーニング「神の雫」掲載】

【輸入元参考小売価格1418円（税込）】

このワインも以前から市場人気は高かったのですが、「神の雫」掲載で大ブレイクしました。

エリタージュ（＝遺産）は、格付けとしては最も低いヴァン・ド・ターブルですが、皆様ご想像のとおり、品質が低くてそうなっているのではなく、複数地域（コート・デュ・ローヌやラストー）の葡萄を原料にしているため、規定により地域表示が出来ずヴァン・ド・ターブルのランクになっているのに過ぎません。
ヴィンテージも単年で、複数年ブレンドではありませんが、ヴァン・ド・ターブルではNVとなります。
（現在お届けのものは０８年のものですが、０９年に切り替わってもその旨の表示はないため当店でもヴィンテージの管理は出来ません。ヴィンテージに関するお問い合わせ／クレームはご遠慮下さい）

平均樹齢が４０年と高いことからも、ヴァン・ド・ターブルという格付けは仮面であることがお分かりいただけるでしょう。


このワインは、ジゴンダスのパーカー５つ星生産者であるドメーヌ・サンタ・デュックが手がけるネゴシアンものの一つ。
ドメーヌ・サンタ・デュック当主のイヴ・グラが、信頼出来る親戚・友人の良いと思った畑で栽培を厳しく指導し厳選した葡萄のみを購入、醸造はグラが自分のセラーで行っている、ネゴシエートといえどもドメーヌものと遜色ない内容のもの。
ドメーヌ・サンタ・デュックは生産量の２倍の需要があり、その要望に応えるべくして取られた最善策がこのサンタ・デュック・セレクションなのです。


中程度の濃さの赤紫。
チェリーを思わせるような愛らしい新鮮な香りと、少しスパイシーな感じもあるところにローヌワインらしさが感じられます。
ボディは中庸で、重すぎないジューシーさと穏やかな渋み、そして適度な酸がバランスよく整っています。

鶏の照り焼き・豚の生姜焼き・肉豆腐などの日本の家庭料理にも違和感なく合わせられ、またミートソーススパゲティやハンバーグ・ビーフシチューなどの気軽な洋食メニューにももちろんお薦め。


飲みやすく親しみやすい酒質。
さすがにここのドメーヌもの格付けワインのようなどっしりとした重厚感ある味わいとはまた違いますが、普段飲みとして気負わずどなたにもお楽しみ頂けるハッピーワインです。



【モーニング「神の雫」掲載】