ジンダリー
カベルネ・ソーヴィニヨン　０８（赤）

ジンダリーというワイナリー名は、オーストラリア先住民アボリジニの言葉で「剥き出しで切り立った山や崖」を表し、そこから「飾らないこと」「本質」などを意味しています。

ブショネ（コルク臭）を回避出来るスクリューキャップ採用、アボリジニ神話を表す動物をモチーフにしたスタイリッシュなラベルが美しい、毎日の食卓を彩るカジュアルワインです。

ジンダリー・エステート・ワインズは、1997年後半、オーストラリア、ヴィクトリア州のジーロングで、ヴィンス・リトレと デヴィット・リトレ兄弟により設立。マレー・ダーリングのミルドゥラに1400エーカー（東京ドーム約120個分）とジーロング地域に35エーカーの自社畑を所有しています。

葡萄畑の改良はもちろんのこと、製造工程は最新のコンピュータシステムにより管理され、 オーストラリア国内においてもっとも先進的なワイナリーとして、高品質なワインを生産しています。
現在、 世界１４カ国で年間５０万ケース以上も愛飲されています。

【スクリューキャップ】
アボリジニの力強さのシンボル「虹色の蛇」ラベル。

中程度の濃さのルビーレッド。
カベルネらしい落ち着いた印象で、苺ジャムやかすかにコーヒーのような甘苦い香り。
一口目からがっしりした力強さがあり、しっかりしたコク、タンニンがあってこの価格帯としては充分な飲み応え。酸もバランスよくあるので、重くなりすぎずに引き締まっています

牛肉の赤ワイン煮込みやステーキにお薦めです。

０７が完売次第０８でお届けします。 ラベルがカラフルで美しいのでちょっとしたプレゼントや手みやげにもお薦めです。このシリーズのワインを２本、３本と合わせ化粧箱入れすると、御中元や御歳暮といった改まったギフトにもぴったりです！