サンテロ ディアマ ルクス2 エクストラ・ドライ ミレジマート 13(白・泡) Santero F.lli & C. S.p.a. Diama Lux2 Extra Dry Millesimato
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店主まーちゃんがゆく 世界ワイナリーリポート

ベッサ・ヴァレー・ワイナリー カベルネ・バイ・エニーラ 10(赤) (ブルガリア)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

人気ブルガリアワインエニーラの姉妹品!これまた美味!

ベッサ・ヴァレー・ワイナリー カベルネ・バイ・エニーラ 10(赤)

Bessa Valley Winery Cabernet by Enira

750ml  価格 1600円 (税込 1728円)

商品番号
WineOth026
タイプ
原産国
ブルガリア
原産地
ワイナリー
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)

■甘辛:ミディアムボディ ■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 
■アルコール度数:■格付け:-----


商品説明

ヨーグルトの国ブルガリア産というちょっとした珍品ながら、ご紹介以来ずっと売れ続けているのがご存知エニーラ
「2012年店主が選ぶベスト10」でも6位に選出し、店主自身も大変気に入っているワインです。

1000円前後のデイリーワインがたくさん売れる中、エニーラの1995円というお値段はちょっと高いのは事実。それでも売れるのはずばりその「恐るべきコスパ」なんです。
一度買って頂いたお客様のリピートやまとめ買いがとても目立ち、ご満足頂けているのを実感しています。

そんなエニーラの姉妹品投入!
その名も「カベルネ・バイ・エニーラ」です。

=====【輸入元資料より】

話題のブルガリア・ワイン「エニーラ」を手がけたのは、サンテミリオンのラ・モンドットや、シャトー・カノン・ラ・ガフリエール、デギュイユ、ペイロー等を所有する名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵(写真右上)です。

ナイペルグ伯爵は1985年にサンテミリオンに移り住みラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。

また、今や天才醸造家として呼び名の高いステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し1996年に醸造責任者に起用した事でも有名です。

ラ・モンドットといえばナイペルグ伯爵が1996年より品質改良に着手し、4年後の2000年ヴィンテージはボルドーワイン・ネゴシアンのプリムールリストで最高値がつき、短期間で一躍サンテミリオンを代表するワインへと変貌したシンデレラワインです。最近では2009年ヴィンテージがワイン・アドヴォケイトで100点満点を獲得しました。

そのナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもってブルガリアで手掛けたワインがエニーラです。

ただブルガリアのワインに出資を行ったという訳ではなく、熱心に定期的なブルガリア訪問を繰り返し、醸造家にはサンテミリオンのラルマンドやベルフォン・ベルシェを手掛けたマーク・ドゥウォーキン(写真右下)を採用。更にラ・モンドット等と同様に紋章をあしらったエチケットからも力の入れようが窺い知れます。

ベッサ・ヴァレー・ワイナリーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で265haの畑が購入され2001年に設立。

ブルガリアの魅力は、古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて、人件費等のコスト面です。(ナイペルグ伯爵談:「ブルガリアでの人件費はボルドーの1/10なので、その分醸造設備等にも力を入れられる。」

ベッサ・ヴァレー・ワイナリーでは最も高密度でピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュース(破砕後プレスを行わず葡萄の自重のみで自然に流れ出す僅かな量の貴重な搾汁。エグ味等のネガティブな味わいが少なくピュアで旨味が強い)を約95%使用し、全てのキュヴェを製造しています。

ジャンシス・ロビンソンは
「私はナイペルグ伯爵がはじめたこのプロジェクトに大変興味がある。既にアン・プリムールで一回、その後リリースされてからも試飲をしたが、Waitrose(イギリスの高級スーパー)が即導入した決断は全く驚かない。フランクな性格でまるで口の中で歌って踊っているかのようだ。是非ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい。

ロバート・パーカーJr.は
「マーク・ドゥウォーキンとナイペルク伯爵が驚くほどおいしいワインを産みだした。注目すべきお買い得品。ホントに美味しいワインであり世界中のワインの品質と多様性が高まってきた事をこのワインが証明した。」

と語り、ワイン評論家からも高い評価を得ています。

=====

エニーラが、メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンの品種構成であるのに対し、「カベルネ・バイ・エニーラ」は名前のとおりカベルネ100%。

飲む前のイメージではもっとボルドーっぽい固さがあるのかと思っていましたが、ずっと愛らしくて優しい印象です。

中程度の濃さの美しい赤紫。
イチゴジャムやドライイチジクを思わせるような独特の甘い果実香。

エニーラのようなとろりと濃厚な感じとはまた違い、ほのかな甘みを持った完熟果実味がチャーミング。まろやかな舌触りで、柔らかくとがりのない酸、優しいタンニンが解け込み、ほどよい柔らかさやしなやかさを感じる女性的な1本です。

飲み疲れることなく様々な料理に寄り添える懐の深さを持っており、ロングセラーになりそうな予感です。

エニーラのコスパをご存知の方ならきっと試してみたくなるでしょう。ご期待は裏切りません
このカベルネも「いつもよりちょっとだけいいワイン」の需要にきっと応えてくれますよ!

 

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