ハッピーワイン
厳選お薦め10本です!
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店主まーちゃんがゆく 世界ワイナリーリポート

トゥー・ハンズ・ワインズ エンジェルズ・シェア シラーズ(赤) (オーストラリア)

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

特別な時に!濃厚果実味凝縮のオージー・シラーズ!

【2015年店主選出8位(13VT)】
トゥー・ハンズ・ワインズ
ザ・ピクチャー・シリーズ
エンジェルズ・シェア
シラーズ(赤)(スクリューキャップ) 2013

Two Hands The Picture Series
Angels’Share Shiraz

750ml  価格 4800円 (税込 5184円)

商品番号
WineAu074
タイプ
ヴィンテージ
2013年
生産国
オーストラリア
生産地
マクラーレン・ヴェイル
生産者
トゥー・ハンズ・ワインズ
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■味わい:フルボディ ■アルコール度数:14.2% ■格付け:-----
■ぶどう品種:シラーズ


商品説明


2015年のBEST10ページはこちら



普段飲み陽性フルボディのお薦め品、ザ・ラッキー・カントリー・シラーズ

同じトゥー・ハンズ・ワインズから、ご家庭での記念日ディナーなどちょっと特別な時に開けて頂きたい1本がこのエンジェルズ・シェアです。

前ヴィンテージの2012年は、ワイン・スペクテイター92点の高評価!
2013年も負けていません!
濃厚にして繊細、逸品と呼ぶにふさわしい風格のオージー・シラーズです!

ピクチャー・シリーズは地域と品種の特性を打ち出したシリーズ。
温暖な地中海気候、乾燥した夏のマクラーレン・ヴェイルの主要赤品種はシラーズ。
他品種もあるこのシリーズ中、やはり店主まーちゃんイチオシもシラーズなんです!

他のトゥー・ハンズのワイン同様、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施。
ピクチャー・シリーズとしてベスト品質のものだけをセレクトして安定した品質と評価を獲得しています。

赤紫の濃い色調。
ブルーベリーのような甘く濃い果実香。それにコーヒーやタバコの葉っぽいような甘苦い香りも。

充実した濃厚な果実味
フルボディながら固さがなく、口当たりは強すぎることなく穏やか。
完熟した黒い実を思わせる甘みを含んだ濃い果実味主体。
しっとりした酸にも、十分な量のタンニンにも尖りなく、重厚ながらも滑らかさがあります。味わいを造る全ての要素がバランス良く溶け込み、余韻も長く続きます。

強く華やかな味わい。特別な1本としてお楽しみ下さい。

ステーキ・ローストビーフなどとともに、またワインだけでも楽しめる味わい幅のある1本です。
今飲んでも美味しく、またセラー管理で5年−10年の長期熟成も可能

=====【輸入元資料より】

TWO HANDS WINES社は1999年9月4日、マイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード・ミンツ氏により、オーストラリアで最高のシラーズ・ベースのワインを造ることを目的に設立されました。
オーストラリアにおけるテロワールの個性を活かし、シラーズの魅力を最大限に発揮させる究極のワイン造りを貫いています。

☆絶対に妥協しない Quality Without Compromise
TWO HANDS WINES社は設立当初まず、「世界が何を求めているか」を考えました。
出した答えは「絶対的品質」。
そこからTWO HANDSは「妥協なき品質 Quality Without Compromise」を企業理念に掲げ、最高品質のワインを造る為の挑戦を続けています。

☆オーナー自らブドウを選定し、区画ごとに試食、収穫日も決める。
オーナーであるマイケル・トゥエルフツリー氏は、収穫期の2〜4月の間午前4時半から、区画ごとにぶどうを試食し、味をみて収穫のタイミングを決めています。オーストラリアは日照量が多く、収穫日が1日遅れただけでも熟し過ぎ最高のワインが造れなくなってしまう為、オーナー自らが常に畑と向き合っています

☆各樽をテイスティングし、ランク付け
TWO HANDSでは、同じ畑から造られた同じヴィンテージのワインでも、樽との相性によって品質に違いが生まれると考え、樽ごとにテイスティングをして、10段階以上にランク付けしています。評価に見合わないワインは、TWO HANDSとして販売しません。

☆「南半球で最高のネゴシアン」
…the finest negociant operation south of the equator…
同社のワインは国際的な評価も高く、多くのワイン評論家が畏敬の念を抱き、かのロバート・パーカー氏は「南半球で最高のネゴシアン」と評しています。それに留まらず、ワインスペクテーター誌TOP100には、10年連続選出。この偉業を達成したのは、TWO HANDS WINES社のみです。その他にも、数々の高評価を得ており、TWO HANDSのワインがいかに上質であるかを証明しています。=====



(文章:佐野 雅子)



 

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